Die Anästhesie setzt sich aus den zwei Abteilungen OP-Dienstleistungszentrum und operative Intensivbehandlung zusammen. Ihre Aufgaben beinhalten die Anästhesie, die operative Intensivbehandlung, die präklinische Notfallversorgung und die Therapie von Schmerzen. Die Anästhesie ist somit für das gesamte Spektrum der perioperativen Behandlung zuständig. Die Anästhesie zählt insgesamt 420 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.