Qualitätsmanagement
In Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung Hotellerie & Gastronomie sorgen wir im Qualitätsmanagement für:
- die Erarbeitung und Weiterentwicklung der übergeordneten Grundlagen und Instrumente eines Qualitätsmanagement-Systems
- die Mitwirkung bei der Beschreibung und Aktualisierung aller relevanten Geschäftsprozesse
- das Dokumentenmanagement für die Abteilung Hotellerie & Gastronomie
- Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit gemäss den Bestimmungen des Schweizer Lebensmittelrechts
Leitung
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Livia Canonica
Leiterin Qualitätsmanagement Hotellerie & GastronomieProjekte
Tel.+41 61 328 4390
livia.canonica@anti-clutterusb.ch